La Salita
Calle Pere III El Gran, 11B 46005 València
QUARTIER TOURISTIQUE : Ruzafa et Ensanche
TYPE DE CUISINE : Restaurants Gastronomiques
Restaurant gastronomique dirigé par la célèbre cheffe Begoña Rodrigo, récompensé d’une étoile Michelin depuis 2019 et de deux Soleils Repsol. Sa cuisine met à l’honneur les légumes, poissons et fruits de mer avec des créations audacieuses, créatives et en constante évolution. L’expérience se déroule dans une ambiance chaleureuse, accompagnée d’une excellente cave à vins. La Salita a obtenu 5 radis dans le We’re Smart Green Guide et occupe la 11ᵉ position dans son Top 100 mondial, étant le restaurant espagnol le mieux classé. En 2023, il a reçu le We’re Smart Discovery Award pour son innovation et son excellence culinaire. Begoña Rodrigo a été reconnue comme la Deuxième Meilleure Cheffe de Légumes au Monde, Meilleure Cheffe de Légumes en Europe et Cheffe Féminine de l’Année en 2024.
Détails
- Informations sur l'horaire Horaires d’ouverture de la cuisine : de 13h30 à 15h30 et de 20h30 à 23h30. Fermé : dimanche
- Capacité du restaurant : 60
- Étoiles Michelin: 1
- Soles Repsol: 2
- Gourmet
- Michelin Gourmand
- Prix: 110.00 €
COMMENT S'Y RENDRE
Calle de Pedro III el Grande, 11, 46005, Valencia, España