La Salita
Calle Pere III El Gran, 11B 46005 València
NACHBARSCHAFT: Ruzafa und Ensanche
KOCHART: Gourmet-Restaurants
Ein Gourmetrestaurant unter der Leitung der renommierten Köchin Begoña Rodrigo, seit 2019 mit einem Michelin-Stern und zwei Repsol-Sonnen ausgezeichnet. Die Küche konzentriert sich auf Gemüse, Fisch und Meeresfrüchte – mit kreativen, gewagten und ständig neu interpretierten Gerichten. Das Ganze in einer freundlichen Atmosphäre mit einem hervorragenden Weinkeller. La Salita wurde mit 5 Radieschen im We’re Smart Green Guide ausgezeichnet und belegt Platz 11 in der weltweiten Top 100, als bestplatziertes Restaurant Spaniens. 2023 erhielt es den We’re Smart Discovery Award für Innovation und kulinarische Exzellenz. Begoña Rodrigo wurde als Zweitbeste Gemüseköchin der Welt, Beste Gemüseköchin Europas und als Köchin des Jahres 2024 ausgezeichnet.
Einzelheiten
- Informationen planen Öffnungszeiten Küche: 13:30 bis 15:30 Uhr und 20:30 bis 23:30 Uhr. Geschlossen: Sonntag
- Restaurantkapazität: 60
- Michelin-Sterne: 1
- Soles Repsol: 2
- Gourmet
- Michelin Gourmand
- Preis: 110.00 €
WIE MAN DORTHIN KOMMT
Calle de Pedro III el Grande, 11, 46005, Valencia, España